-
1 шоколадная масса
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > шоколадная масса
-
2 шоколадная масса
шоколадная масса
Тонкоизмельченная кондитерская масса, полученная смешиванием какао-тертого с какао маслом, сахаром и другими компонентами, применяемыми при производстве шоколадных изделий
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > шоколадная масса
-
3 шоколадная масса
1) Gastronomy: chocolate paste, sweet chocolate2) Makarov: chocolate mass -
4 шоколадная масса
шоколадная масса
Тонкоизмельченная кондитерская масса, полученная смешиванием какао-тертого с какао маслом, сахаром и другими компонентами, применяемыми при производстве шоколадных изделий
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > шоколадная масса
-
5 шоколадная масса
шоколадная масса
Тонкоизмельченная кондитерская масса, полученная смешиванием какао-тертого с какао маслом, сахаром и другими компонентами, применяемыми при производстве шоколадных изделий
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > шоколадная масса
-
6 какао тёртое
1) Gastronomy: Cocoa Liquor2) Food industry: crude chocolate3) Makarov: cacao liquor, chocolate liquor, cocoa mass, cocoa paste -
7 тёртое какао
Gastronomy: cacao liquor, chocolate liquor, crude chocolate, cocoa paste (АД) -
8 готовые изделия
1. final goods2. final products3. finished material4. finished product5. wholly manufactured goods6. wrought goodsизделия из сырцовых тканей — goods in the grey, greys
трикотаж, трикотажные изделия — knitted goods
См. также в других словарях:
chocolate paste — шоколадная масса fruit liqueur paste фруктово ликерная конфетная масса milk liqueur paste молочно ликерная конфетная масса wine liqueur paste винно ликерная конфетная масса marzipan paste марципановая кондитерская масса French paste кремообразная … English-Russian travelling dictionary
Chocolate — Choc o*late, n. [Sp., fr. the Mexican name of the cacao. Cf. {Cacao}, {Cocoa}.] 1. A paste or cake composed of the roasted seeds of the {Theobroma Cacao} ground and mixed with other ingredients, usually sugar, and cinnamon or vanilla. [1913… … The Collaborative International Dictionary of English
Chocolate house — Chocolate Choc o*late, n. [Sp., fr. the Mexican name of the cacao. Cf. {Cacao}, {Cocoa}.] 1. A paste or cake composed of the roasted seeds of the {Theobroma Cacao} ground and mixed with other ingredients, usually sugar, and cinnamon or vanilla.… … The Collaborative International Dictionary of English
Chocolate nut — Chocolate Choc o*late, n. [Sp., fr. the Mexican name of the cacao. Cf. {Cacao}, {Cocoa}.] 1. A paste or cake composed of the roasted seeds of the {Theobroma Cacao} ground and mixed with other ingredients, usually sugar, and cinnamon or vanilla.… … The Collaborative International Dictionary of English
chocolate — [chôk′lət, chäk′lət; chôk′ə lət, chäk′ələt] n. [? via Fr chocolat < Sp chocolate < Nahuatl čokola:λ] 1. a paste, powder, syrup, or bar made from cacao seeds that have been roasted and ground 2. a drink made of chocolate, hot milk or water,… … English World dictionary
chocolate — c.1600, from Nahuatl xocolatl, possibly from xocolia to make bitter + atl water. Brought to Spain by 1520, from thence to the rest of Europe. Originally a drink; as a paste or cake made of ground, roasted cacao seeds, 1640s. To a Coffee house, to … Etymology dictionary
Chocolate — For other uses, see Chocolate (disambiguation). Chocolate most commonly comes in dark, milk, and white varieties, with cocoa solids contributing to the … Wikipedia
chocolate — chocolaty, adj. /chaw keuh lit, chok euh , chawk lit, chok /, n. 1. a preparation of the seeds of cacao, roasted, husked, and ground, often sweetened and flavored, as with vanilla. 2. a beverage made by dissolving such a preparation in milk or… … Universalium
Chocolate spread — Hazelnut Spread Chocolate spread is a chocolate flavoured paste which is eaten mostly spread on breads and toasts or similar pastries such as muffins and pitas. Chocolate spread is a product favored mainly by children and serves as a prevalent… … Wikipedia
Chocolate liquor — Not to be confused with Chocolate liqueur. A chocolate mill (right) grinds and heats cacao beans into chocolate liquor. A melanger (left) mixes milk, sugar, and other ingredients into the liquor. Chocolate liquor (cocoa liquor) is pure chocolate… … Wikipedia
chocolate — n. & adj. n. 1 a a food preparation in the form of a paste or solid block made from roasted and ground cacao seeds, usually sweetened. b a sweet made of or coated with this. c a drink made with chocolate. 2 a deep brown colour. adj. 1 made from… … Useful english dictionary